先日、久しぶりにテニスを楽しみました。 弊社グループ会社の「自由ガ丘テニスカレッジ（JITC）」のコーチにお付き合いいただいてのプレー。 どんなにヘナチョコな球を打っても、思い切り打ち込んでも、こちら …
今日の１本！ Vol-31 ～Honoro Vera Garnacha 2020
冬真っ只中の寒い夜。 寒気･･･ いや、換気のバッチリ効いた下北沢のバルで、いいもの見つけてしまいました！ 「重い赤飲みたい」とお願いすると、かなりインパクト強めのエチケットが出てきました。 HONO …
現地ツアー：ボルドー・シャトー巡りの旅！ワインと楽しむガストロノミー
リバティヒルバケーションがお勧めする、現地発着ツアーのご案内です。 弊社では、ご旅行先で、素敵な体験ができる旅行素材『オプショナルツアー』の手配を承っております。 ご旅行中に気軽に参加できるツアー、ま …
LHV Travelers ボルドーでガストロノミー体験！食い倒れの旅
今回の LHV Travelerは･･･ 少々昔の話になりますが、わたくし、岩崎治幸の旅をご紹介致します。 フランスには、美食文化をワインと共に楽しめる本場のガストロノミーが、たくさん軒を連ねておりま …
今日の１本！ Vol-30 ～INZOLIA TERRE SICILIANE 2020
さあ、ジロ・デ・イタリアのお楽しみは、なにも、バイクや空撮からの映像観戦や旅行気分を味わうだけではありません！ 映像を見ながらのヨーロッパの旅のもう一つの楽しみは、当然「ワイン」でございます。 htt …
今日の１本！ Vol-29 ～ Beaujolais Villages Primeur 2020
コロナ禍のなか･･･ 今年は、ひっそりとボージョレヌーヴォーの季節を迎えてしまいました。 ２０２０年は、暑くて太陽にも恵まれてぶどうのコンディションが良いので美味しいと知り合いのソムリエさんから聞いて …
LHVの風景 Vol-36 ラウンジまもなくオープン。
先月、8月19日から始まったリバティヒルクラブのラウンジの改装工事が順調に進んでいるようです！ 対面の私のオフィスの窓から、毎日、成り行きを見守っています。 目黒通りの「自由が丘三丁目」の交差点に面し …
今日の1本！Vol-28 Grauer Burgunder Kabinett Trocken 2017
初夏のような、気持のよい陽気が続くステイホーム期間中･･･ ドイツ・ブンデスのサッカーの試合をテレビ観戦する際の付きものと言えば、やっぱりビール！･･･ ではなく “冷やした白” …
今日の１本 Vol-25 ＧＩＡＮＮＩＴＥＳＳＡＲＩ 2
前回の続きです。 さあ、このお店はクラフトパスタという店名。 さまざまな食材を生かした、自慢のパスタ料理が並びます。 本日のお勧めは 「キノコのつかみ取りトマトソースパスタ」 でした。 キノコが山盛り …
今日の１本 Vol-25 ＧＩＡＮＮＩＴＥＳＳＡＲＩ ＰＩＮＯＴ ＮＯＩＲ
さて、今夜は 「門前仲町」 まで遠征します。 去年、オープンしたお店で、友人のご主人様がオーナーのイタリアンです。 北イタリアのトリノから南のシチリアまで、数ヶ所のレストランで修行を積まれたご主人が作 …
今日の１本 Vol-24 ～ OPEN NOW 2015 ～
最近の夜は、普通に零度くらいまで気温が下がりますが、今夜も相変わらず寒い！ あまりにも寒いので、冷えた体を温めてもらいに下北沢へ参ります。 数年前から、よくお邪魔させていただくワインバル。 最近、妙に …
今日の1本 Vol-21 ～MONTE BELLO Nero D’avola～
先日、友人が代官山でやっているお店で、忘年会の二次会を行いました。 このお店のハウスワインが、飲みやすくて二次会ワインとして最適です。 イタリアはシチリア島からの参戦で、マグナムボトルでの登場です。 …
LHVの風景 Vol-10 研修旅行② 機内サービス
成田空港を飛び立って、ほどなくすると機内食の時間になります。 さあ、次は機内サービスの “研修” となります。 まずは、食前のワインを試してみましょう。 MACON-VILLAGES マコンといえば、 …
今日の１本 Vol-18 ～Domaine de la Madone 2015 ～
早いもので、もう11月も終わります。 ハロウィンの喧騒が終わり、ボージョレーヌーボーの解禁となり、あっという間にクリスマスと年末を迎える忙しい季節となりました。 最近は、世の中的にすっかりハロウィンに …
今日の１本 Vol-17 ～MONTEBELLOとカブレーゼ？～
食欲の秋です！ 季節はすっかり秋めいてきました。 新鮮で彩りもよい、たくさんの旬な魚や野菜を目の前にすると、さらにお酒も進んでしまうので困ります！ 今夜の主役は、いまが旬の “蕪” です。 根菜類好き …
今日の１本！ Vol-15 ～YARDEN 2010～
今夜は、取引先のお客様との飲み会です。 ワイン好きな方たちなので、ワインリストを参考に 「今日は何からやっつけようか」 と熟考します。 すると、あまり見慣れない YARDEN / ISRAEL の文字 …
今日の1本！Vol-12 David Duband 2002
今年もいよいよ12月に入り寒さも増してきました。 いよいよ忘年会シーズン突入ですね。 先日、友人が代官山と渋谷の微妙な場所にお店をオープンさせた・・・ という知らせを受けていたので、二次会がてら遊びに …